Молодые кулинары Саяногорска снова доказали свой профессионализм

Профессия повара, кулинарии или кондитера, наверное, ни когда не станет забытой, но встретить профессионала своего дела удается не всегда. Оказывается будущих шеф поваров готовит саяногорский техникум, который накануне еще раз доказал что выпускает специалистов с большой буквы.

Хорошо запомните эту молодую девушку, совсем скоро, закончив саяногорский техникум, она будет радовать людей вкусными и изысканными блюдами. Анастасия Брагина сейчас заканчивает третий курс, а накануне она заняла третье место в чемпионате профессионального мастерства среди людей с ограниченными возможностями здоровья, под названием «Абилимпикс».

Анастасия удивила жюри своим фирменным пирогом «Шарлотка». Кажется, рецепт прост и давно знаком многим, но в ней есть изюминка, которую она нам так и не раскрыла. Ведь все профессионалы такие вещи держат в секрете.

Первый вопрос, который возникает у всех гостей, куда деваются блюда, которые практически каждый день здесь готовят студенты, оттачивая свое мастерство. Оказалось, что в этом проблему нет, так как они быстро съедаются учениками и преподавателями техникума.

Ежегодно из стен саяногорского политехнического техникума выходят 25 специалистов, которых еще в процессе обучения отбирают себе рестораны и столовые. Многие совмещают процесс учебы и работы. То есть после окончания техникума многие уже не просто имеют место для трудоустройства, но и большой опыт. Согласна статистике, на сегодняшний день профессия кулинара кондитера ценится высоко, а выпускники СПТ востребованы.