В Хакасии уничтожили 47,7 килограмма потенциально опасной свинины

Сотрудники управления Россельхознадзора по Хакасии, Туве и Кемеровской области составили шесть административных протоколов в отношении предпринимателей Абакана, Саяногорска и села Шира.

В торговых точках неправильно хранили свиные полуфабрикаты, сало, смешанный фарш. На мясе не было соответствующей маркировки, позволяющей установить дату выработки, условия хранения и сроки годности продукции. Отсутствовали и ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Свинину сняли с реализации и уничтожили в присутствии сотрудников отдела госветнадзора. Предпринимателей оштрафовали на три тысячи рублей, сообщили в управлении Россельхознадзора.