Сертификация "Халяль"

Общий смысл слова “халяль” заключается в поступках или действиях, соответствующие и дозволенные в предписаниях Ислама. Халяльной может быть различного рода продукция или какие-либо услуги. Халяльный продукт должен изготавливаться по определенной предписанной технологии, а состав продукта обязан соответствовать разрешенному. То есть все халяльные продукты изготавливаются в соответствии с мусульманскими традициями.

Также есть ряд продуктов, не являющиеся халяльными, например:

• мясо свинины,
• мясо животного, которого убили неразрешенным способом,
• алкогольные напитки и другие продукты.

Халяльный продукт может использовать любой желающий, не являющийся при этом мусульманином.

Сертификат Халяль

Существует определенная процедура сертификации, после получения положительного результата прохождения которой, выдается сертификат Халяль. Данный сертификат представляет собой документ, подтверждающий полное соответствие продукции требованию и нормам стандарта “Халяль”. С наличием данного сертификата, производитель или реализатор имеет право маркировать товары знаком “Халяль”, гарантирующий качество продукции. Благодаря наличию такого сертификата, у производителя улучшается репутация, а следовательно, увеличиваются продажи.

В России существуют центры, специализирующиеся на сертификации халяль. Непосредственно такие компании, состоящие из комиссии экспертов, уполномочены выдавать данную сертификацию. Данный орган обязательно должен иметь соответствующие документы, которые подтверждают их связь с религиозной организацией, имеющей централизованный характер.

После того, как производитель получил сертификат на свою продукцию, к нему регулярно приходят эксперты, которые проводят инспекционную проверку, отвечающую стандартами “Халяль”. Халяль-сертификаты зачастую получают продукты питания, различные косметические средства, средства бытовой химии и разный вид услуг.

Продукция, которая прошла Халяль-сертификацию имеет определенные преимущества. Благодаря данному сертификату расширяется потребительский рынок продукции. Маркировка “Халяль” служит определенным гарантом высокого качества продукции и контролем по изготовлению.

При наличии сертификата у производителя существует возможность выйти на мировой рынок, экспортируя продукцию за рубеж, поскольку сертификация “Халяль” имеет полное соответствие стандартам международного уровня. Имеются все шансы наладить контакты и заключить выгодные сделки зарубежными компаниями.