Просмотр статьи
Быстрые закуски для любимых гостей

Рецепт этого блюда достаточно прост, но это простота приготовления не раз выручала гостеприимных хозяек. Это сырные шарики в кляре. Быстрая закуска, которую можно подавать и в горячем и в холодном виде. Приготовление занимает около 15 минут, все необходимые продукты наверняка найдутся в холодильнике. Вам понадобится:
- Сыр (любых твердых сортов).
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 100 гр.
- Панировочные сухари.
- Растительное масло -200 гр.
- Светлое пиво - 100 гр.
- Соль, перец, зелень.
Так же в качестве холодных закусок традиционно выступают бутерброды. Сделайте их оригинально. Не подавайте на стол обычную нарезанную колбасу, сделайте маленькие канапе и приготовьте их либо в кляре, либо запечёнными с сыром. Кляр приготовить просто:
- Взбейте одно яйцо с солью и перцем по вкусу.
- Добавьте 100 мл. молока или воды.
- Добавьте мелконарезанную зелень.
- Постоянно помешивая добавляйте 100 гр. муки. Кляр готов.
Если в доме уж совсем пусто, то приготовьте кляр, и обмакивая в него нарезанный хлеб или батон приготовьте гренки. При хорошей подаче никто не скажет, что это быстрые закуски, приготовленные на ходу.
Рейтинг:
Голосов: 0Вы не можете голосовать
Другие статьи
Комментарии
Нет комментариев