НОВОЕ В БЛОГАХ
  • уперто
    Gunner - 23 май.
  • КАСТИНГ НЕВЕСТ!
    Tamara Shepel - 21 май.
  • спизжено
    Gunner - 20 май.
  • Наконец-то
    Gunner - 20 май.
  • котозовисмость
    Gunner - 16 май.
  • Неизвестный Берия.
    Северянин - 16 май.
  • А я знал
    Gunner - 13 май.
  • Маленькие куколки
    Челидония - 07 май.
  • Пушной
    Качинский - 07 май.
  • 10 лучших цитат Вадима Зеланда о том, в чем заключена жизненная
    Олег2015 - 05 май.

Кофе спасает от диабета и цирроза печени

 

Доверяете ли вы таким статьям?

Да [ 0 ]
 [0,00%]
Нет [ 4 ]
 [57,14%]
Сам такие пишу [ 2 ]
 [28,57%]
Вообще не читаю статьи [ 1 ]
 [14,29%]
Всего голосов: 7
Гости не могут голосовать 
Сэнсэй
Рейтинг:
5091
Сообщений:
15,734
На сайте с:
15.10.2005
Пользователь №:
1,065
Результаты последних исследований американских ученых показали, что регулярное употребление кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и цирроза печени

Кофе содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение полезных клеток в организме. Канадские эксперты Университета Британской Колумбии установили, что обжарка кофейных зерен при высокой температуре увеличивает количество этих полезных антиоксидантов в напитке.

Ученые пришли к этому заключению, проанализировав сложную цепочку химических соединений, возникающих в течение процесса обжарки кофейных зерен. Процесс этот называется реакцией Майяра и описан в работе французского химика начала ХХ века Луи-Камилла Майяра, который изучал, как тепло влияет на углеводы, сахар и белки в пище. Реакция Майяра приводит к образованию многочисленных соединений, которые и придают специфический вкус и аромат продуктам, подвергнутым термической обработке. Результатом этой реакции является также румяная корочка, например, жареных блюд, барбекю или выпечки.

Антиоксиданты содержатся и в зеленых кофейных зернах. Но результаты, полученные канадскими учеными, показывают, что обжарка зерен не только «вкусна», но и полезна.

труд.ру

Они бы уже договорились, вредно кофе или полезно biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Авторитет
Рейтинг:
467
Сообщений:
1,589
На сайте с:
15.09.2005
Из:
19RUS
Пользователь №:
889
Британские учёные, они такие... biggrin.gif
Есть такие на нашем сайте люди, которые пишут разные статьи
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
Самогонщик
Рейтинг:
1768
Сообщений:
9,838
На сайте с:
21.11.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
3,350
а мне пофиг , вредно или нет !всё равно не соскачу уже . . . подсел конкретно, каждый день , уже более 10 лет blink.gif (настоящий -молотый )
Магарыч Машковского Экспорт 20 л
Сэнсэй
Рейтинг:
5091
Сообщений:
15,734
На сайте с:
15.10.2005
Пользователь №:
1,065
Adronic, Ну значит у тебя как минимум печень железобетонная biggrin.gif
Самогонщик
Рейтинг:
1768
Сообщений:
9,838
На сайте с:
21.11.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
3,350
ЦИТАТА (Дэн™ @ 11.03.2011 - 14:15)
Adronic, Ну значит у тебя как минимум печень железобетонная  biggrin.gif

laugh.gif ага, алкоголем и сигаретами убиваю, а кофем лечу !биобаланс однако thumbup.gif
Магарыч Машковского Экспорт 20 л
Откликнусь на любое предложение, не связанное с работой!
Рейтинг:
4516
Сообщений:
15,904
На сайте с:
17.03.2007
Из:
Новосибирск
Пользователь №:
3,858
ЦИТАТА (Дэн™ @ 11.03.2011 - 13:15)
Adronic, Ну значит у тебя как минимум печень железобетонная  biggrin.gif

Вот и я за печень не переживаю thumbup.gif
А статьи и сам такие пишу бывает biggrin.gif
4 кило ОГАСИ
Я верю, здесь собрались умные, высокоморальные и образованные люди... Остальные идут нах...
В каждом русском живёт «Аватар». Только выпьешь водки – и сразу становишься добрый и синий. А ещё тебе кажется, что ты большой, сильный и очень ловкий.
OFF FM вещаем помехи!
Рейтинг:
1201
Сообщений:
4,508
На сайте с:
04.03.2008
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
4,826
Недавно купил кофеварку, теперь дома несколько сортов арабики, с умным видом готовлю ее, и пытаюсь понять разницу в аромате laugh.gif
Ведущий на праздник , организатор праздников..
.
Рейтинг:
321
Сообщений:
6,952
На сайте с:
08.07.2010
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
9,560
Без кофе с утра я не человек! coffee.gif
рукодельница
Рейтинг:
854
Сообщений:
3,720
На сайте с:
18.08.2009
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
8,272
а я хочу кофе-машину
Самогонщик
Рейтинг:
1768
Сообщений:
9,838
На сайте с:
21.11.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
3,350
ЦИТАТА (Евгений Орлов @ 11.03.2011 - 14:39)
Недавно купил кофеварку, теперь дома несколько сортов арабики, с умным видом готовлю ее, и пытаюсь понять разницу в аромате laugh.gif

Арабика это,вроде, и есть один сорт. Ещё есть робуста., которая содержит много кофеина- т.е. дает горечь и крепость. А арабика более мягкая, ароматная и вкусная smile.gif В пачках продают,в основном, смесь из этих сортов- так дешевле. чистый "арабика" и "робуста"- надо ещё поискать tongue.gif Я как то брал их, и тож сам смешивал thumbsup.gif
Магарыч Машковского Экспорт 20 л
Похожие темы Автор темы
Знакомтесь, Кофе! Качинский
думаю открыть интернет кофе Wi_fi wellcom
"Черное кофе с йогУртом" новый русский язык Светлая
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх