elmech
Для температурной защиты последовательно с ТЭНом ставят биметаллический датчик.
Термосвич называется? Это не датчик, он силовой элемент. Но он не всегда долго живет, бывает что и он дохнет
Конечно, сейчас только носки поглажу и к бабке афанасье пойду гадать 
Лучше побыстрей собери назад схему питания мультиварки и не забудь обмыть, а то опять сгорит.
