ЦИТАТА (Светлая @ 09.12.2010г. - 16:29)
Умница боюсь тебя разочаровать , но из речной форели суши и роллы не готовят, только  из морской, свежей ее конечно не найдешь, а вот замороженную можно в командоре посмотреть

Знаешь, Светлая, я лучше нашу речную есть буду только пойманую, чем морскую, не пойми сколько раз замороженную. НЕТУ у нас в городе нормальной морской рыбы, далеко мы от моря живем.

ЦИТАТА (DOGMA @ 09.12.2010г. - 16:45)
А я хариуса (только что пойманного) сырого прям жрал, без соли  biggrin.gif Нормально, жив-здоров smile.gif

Тоже дело было. ОБОЖАЮ! Хариуса с детства с папой прям на берегу ели.
Я вообще сыроед, ничего, жива пока.

Мне тут папа объяснял про зараженную рыбу. В Красноярском водохранилище вся рыба заражена, потому что до того как его затопили там были озера зараженные, и когда воду наполняли, там была такая каша, что все поперемешалось. А в СШВ рыба намного чище. Папе можно верить - рыбак с самого детства и жил на берегу Енисея, потом их деревню затопила, когда Красноярскую ГЭС построили, на его глазах все было.