НОВЫЕ ОТВЕТЫ
НОВОЕ В БЛОГАХ
  • мирт
    День матери
    мирт - 25 ноя
  • мирт
    Саяногорску 46
    мирт - 05 ноя
  • Urs
    The Wellerman
    Urs - 30 окт
  • Gunner
    прикоснулся к истрии 2
    Gunner - 24 окт
  • Всем привет
    Goras - 05 окт
  • мирт
    Вестник "Стрежень"
    мирт - 30 сен
  • мирт
    Творческий отчет Александра Михеева
    мирт - 10 сен
  • Gunner
    открытие недели - группа "Пневмослон"
    Gunner - 05 сен
  • Gunner
    прикоснулся к истории
    Gunner - 22 авг
  • Pa-ha
    Либерасту все к лицу / не путать с либералами
    Pa-ha - 13 авг
Просмотр статьи

Чайная церемония — способ обретения гармонии с окружающим миром и познания себя

Чайную церемонию можно по праву назвать уникальной самобытной традицией японского народа, которая имеет большое значение в общественной и духовной жизни вот уже на протяжении многих веков.

Тяною, — так по-японски называется ритуал, — это четко установленная процедура, в которой принимает участие мастер чая и его гости.

С древних времен японская чайная церемония была всенепременным компонентом встреч художников и ученых. Во время чаепития читали стихи, обсуждали произведения искусства и произносили мудрые изречения. Для каждого случая тщательно подбирались букеты цветов и посуда. Постепенно традиция захватила и другие слои социума.

Японцы бережно хранят каноны волшебного таинства, потому что это прекрасная возможность не только получить эстетическое наслаждение, но познать себя. Для проведения церемонии достаточно лишь желания, хотя есть и ритуальные поводы.

Хозяин рассылает приглашения и за 20 минут до начала, гости, собравшись в специальной комнате, избирают сёкяку (почетного гостя). Обычно это старший по возрасту или положению. Последовательность, или иерархия, остальных участников тоже четко определяется. В выбранном порядке, пришедшие рассаживаются.

Официальному чаепитию предшествует угощение (кайсэки), которое может включать супы, рыбу, рис и.т.д. Также гостей угощают маленькой порцией сакэ.

Начинается церемония с густого чая, который готовится в большой чашке и присутствующие, отпивая немного, передают ее друг другу. Далее подается жидкий чай со сладостями.

Форм чайной церемонии несколько: ночной, вечерний, утренний, послеобеденный, специальный чай. Ночной начинается за полчаса до полуночи и длится до 4-х часов. Заваривают, как правило, порошковый чай, который готовится на месте: листья очищают и измельчают. Ночной чай отличается крепостью, поэтому пить его на голодный желудок не рекомендуется.

Вечерний чай начинается в 6 часов вечера. Утренний проводится только в жаркую погоду. Послеобеденный подается только со сластями после часа дня. Существует и риндзитяною (специальное чаепитие), приуроченное к какому-либо торжественному событию: празднику, встрече с друзьями и.т.д.

Сегодня у каждого имеется возможность не только попробовать суши в Воронеже или другом городе, но и поучаствовать в чайной церемонии, которая проводится в любом японском ресторане и приблизиться к пониманию древних традиций, передающихся из поколения в поколение.
Рейтинг:
Голосов: 3
Вы не можете голосовать
Другие статьи
Комментарии

Нет комментариев