Пароконвекционные печи - воплощение старого колорита в новом оборудовании

Обустройство жилища сегодня сочетает в себе применение не только высокотехнологического оборудования, но и многофункционального. Особенно это актуально при реконструкции реставрации жилых помещений. В доме всегда должно быть сытно и тепло – это основа уюта и комфортабельного пребывания жильцов.
Оборудования, сочетающего в себе такие требования, не так уж и много. Но есть уникальные свойства некоторых из них. Промышленность предлагает к использованию пароконвекционные печи.

Предлагаемые пароконвекционные печи в technofood.com.ua по типу использования топлива бывают таких видов:

• Дровяная. В такой печи используются дрова, пеллеты и другие виды твердого топлива. Чаще всего они кирпичные, но технология их изготовления шагнула далеко вперед, предлагая уже готовые облегченные печи, которые только требуют установки в жилищах. Если кирпичная кладка требовала своего рода фундамент, то современные избегают такого дополнительного сооружения.
• Газовая. Такие печи могут быть установлены в любой комнате, где есть подвод голубого топлива.
• Электрическая. Конкурирующая со всеми и имеющая выигрышный вариант по сравнению с ними: удобство, малогабаритность, многофункциональность.

А по типу использования тепла такие агрегаты подразделяются:

• отопительная, направленная на прогревание температуры различных помещений, среди которых и жилые дома, и русские баньки или другие пристройки;
• варочная конвекционная печь, используемая для приготовления пищи;
• универсальная, сочетающая в себе обе вышеназванные характеристики.

Отопительно-варочная печь

Больше всего такая печка привлекает к себе внимание при реконструкции реставрации жилых помещений. Тепло от работы такой печи идет на приготовление пищи, одновременно обогревая тем же теплом и жилище. При всем этом конструкция печи может быть разной, но она универсальна, экономна, традиционно русская и легко совмещает в себе обе функции. Именно по такому принципу сооружались традиционные русские печи с лежанкой. Сейчас же печи имеют сушилку, короб-бойлер для нагрева воды и духовку.

Управление пароконвекционными печами диктуется их конструкцией. Это может быть электроуправление или механическая регулировка рукояткой, задающая нужные параметры работы печи. Установление таких печей должно сопровождаться хорошими паровытяжными системами, поскольку наличие конвекционного пара будет увлажнять помещения.

Удобство функциональности совмещенных печей станет отличной подмогой современной хозяйке в готовке изысканных блюд, сохраняющих свои полезные свойства. Благодаря пароконвекционным печам более 70% операций по приготовлению пищи могут выполняться в них, при этом улучшатся вкусовые качества блюд.

Установка пароконвекционных печей не только даст дому требуемое тепло и уют, но и заменит множество разного теплового кухонного инвентаря в приготовлении пищи. Стоит задуматься об этом при реконструкции реставрации жилых помещений.