Кто что делает сейчас?

с такой

Нууу... почти

Ну вот что же вы за люди-то такие? Пойду жену встречать с работы, может выклянчаю бутылочку пиваса

у меня тоже есть рецепт моих фирменных крылышек
Качинский не даст соврать

А мне крылышки нравятся в аэрогриле приготовленные.

Я в стиле Индийской кухни делаю. Я из-за восточной кухни для себя кучу новых специй открыл в свое время. Кста крылья в меду - от них дети всегда в восторге. Еще ни одного ребенка не встретил, который бы их не ел. Всегда просят добавки и не один раз

Pa-ha, Про крылышки в мёде по-подробнее пожалуйста, слышал что вкусно, но не пробовал.

тоже че та роллов захотелось

anyta, Ну дык пойдем роллы с пивом... завтра?!

Sana, завтра только после 21-го, раньше занята буду, да и ваще я думаю может сегодня сгонять

xt-то второй час залипаю на ютубе.. начал с рамштайна... сейчас смотрю

вы сами вчера начали : картошечка по соусом аля паха, сегодня курицы, мы тоже люди и тоже умеем дразнитцо

Выходные!!!

Настраиваюсь мясо разделывать...

Жену встретил. С цобекеным погулял. Сейчас поужинаем и напишу рецепт

Возьмите меня с собой? пожалуйста

Jones, завтра созвонимся или спишемся

anyta, Jones, опять бухать собрались...

Себастиан_торговец, а причем тут бухать? я роллов хочу

И так куриные крылья карамелизованные в меду:

Я делаю все на глаз, но при желании в интернетах полно рецептур Раскажу лишь концепцию, которая выработалась с опытом.

Берем крылья, натираем их смесью соли и мелко рубленного чеснока и даем им постоять в комнатной температуре 30-40 мин. Подготавливаем карамельную основу из меда. Берем мед и начинаем его нагреват в сатейнике или сковороде на среднем огне. Чтобы он не горел - я добавляю немного воды (буквально чайную ложку), когда начнет парить - добовляем специи. У меня это Зира, Куркума, Гвоздика, Душистый перец, Паприка, Розмарин и семена Кореандра. Задача стоит следующая - расплавить мед, что бы специи раскрылись, но не в коем случае не доводить все это до кипения. Вместо набора цпеций можно использовать готовую смесь пряностей - Кари. Крылья поместить в духовку, когда дадут сок - слить его. Начнут зарумяниваться - вытащить из духовки и смешать с медовой карамелью. Опять в духовку и до появления своеобразного золотисто - шоколадного цвета. Ну и в конце я присыпаю сахаром слегка, чтоб все блестело и сияло. Соком который мы слили ранее - поливаем гарнир. Кушаем с аппетитолм