НОВОЕ В БЛОГАХ
  • Делаю вид. И ваш тоже, по желанию :-)
    Жанна Викторовна - 17 окт.
  • наткнулся уржался
    Gunner - 16 окт.
  • Тенденции развития в сфере промышленного оборудования
    taixin - 12 окт.
  • Профессиональная переподготовка. Ценообразование и сметное норми
    gorniks - 12 окт.
  • Старинные русские ругательства
    Северянин - 12 окт.
  • Игра. Новая.
    Жанна Викторовна - 11 окт.
  • Как в Норильск проводили интернет...
    Северянин - 09 окт.
  • Надо больше золота...
    Sana - 08 окт.
  • Бегущий по лезвию 2049
    Adronic™ - 07 окт.
  • Невеста без "но"
    Жанна Викторовна - 07 окт.

О хлебе насущном.

Авторитет
Рейтинг:
467
Сообщений:
1,591
На сайте с:
15.09.2005
Из:
19RUS
Пользователь №:
889
И по теме...
Говорят на дрожжах хлеб всё равно не очень. Что дрожжи не полезны и всё прочее. И что советуют печь на закваске. А как это делается, то можно почитать тут
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,848
На сайте с:
31.05.2009
Из:
Краснодар
Пользователь №:
7,801
Да

Сообщение отредактировал Л@Пуля - 25 марта 2011, 18:35
очень дружелюбный тип
Рейтинг:
61
Сообщений:
967
На сайте с:
02.04.2008
Пользователь №:
4,881
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 18:09)
А вот это уже гадко. Он тебя не трогал. И ты его лосины тоже оставь. Или заведи себе свои.

Еще бы он меня потрогал!!! bash.gif
Мужик по 60 ЧАСОВ хлеб печет в духовке, напяливает розовые лосины и в добавок в конце "КУ!" у него - что ж тут гадкого? Вполне адекватный вопрос - чё в хлеб кладешь, что так таращит тебя?
продолжаю желать вечной жизни для себя..
ОГАСИ
Рейтинг:
3346
Сообщений:
8,714
На сайте с:
20.05.2009
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
7,743
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 18:32)
Да. ладно. Фигня все это. Кто сегодня вообще может считать, что хлеб это главная еда. В детстве, помню, как до дома доносила огрызанную булку. И уважение было не к хлебу, как к еде, а как к труду. Сейчас немного обидно за разрушение идеала- работы хлеборобов, пекарей. Хотя уважать нужно всякий труд. И как это уважение сейчас восстановить...

сейчас ваще никакой ТРУД не уважают... уважение имеет тот кто наворовал побольше да повыгоднее вложил наворованное... да взятку побольше хапнул и не попался... потому как жизнь наша зависит от них
очень дружелюбный тип
Рейтинг:
61
Сообщений:
967
На сайте с:
02.04.2008
Пользователь №:
4,881
А если к теме - не то чтобы меня паранойя замучала, что меня "магазинщики" добавками травят, а просто люблю свежий хлеб, за которым еще надо погоняться, чтоб найти. Так вот, я тоже вокруг хлебопечек хожу, хлеб из них не пробовал. Вопрос тут задавался, но ответ "вкус другой".. хотелось бы конкретики - вкусно/невкусно/похоже на то, к чему мы привыкли магазинному/вкусно, но вроде не хлеб а хрень какая-то получается smile.gif
Т.е. если купить хлебопечку - реально отказаться от покупного хлеба или нет?
продолжаю желать вечной жизни для себя..
ОГАСИ
Рейтинг:
3346
Сообщений:
8,714
На сайте с:
20.05.2009
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
7,743
ЦИТАТА (KirmirK @ 25.03.2011 - 18:41)
Т.е. если купить хлебопечку - реально отказаться от покупного хлеба или нет?

еще как реально... мама моя сама печет... мало того что вкуснее еще и дешевле...
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,848
На сайте с:
31.05.2009
Из:
Краснодар
Пользователь №:
7,801
И даже при такой цене на хлебопечки это рентабельно?
Авторитет
Рейтинг:
312
Сообщений:
3,243
На сайте с:
21.02.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
10,296
Проще хлебопечку соорудить из духовки и металлических посудин - хлебных форм.
Two beer or not two beer?.
Рейтинг:
2018
Сообщений:
8,544
На сайте с:
02.03.2008
Из:
красноярск
Пользователь №:
4,816
хлебопечи стоят от 3,5
KirmirK, вкусно не вкусно это как маслины, ктото их обажает а кто то не переносит.
хлеб из хлебопечек приедается, черный делают с добавлением солада, кстате лапкля солод это чуть пожившие зародыши растений)))
"sex, drugs & rock`n`roll - are all very well, but nothing beats a nice cup of tea.
[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,848
На сайте с:
31.05.2009
Из:
Краснодар
Пользователь №:
7,801
Солод это вкусно, как пиво "Козел" или "Бархатное" tongue.gif
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6152
Сообщений:
9,383
На сайте с:
06.03.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
2,064
я сама хлеб пекла, очень вкусный thumbsup.gif
кстати, вкус хлеба зависит не только от ингредиентов, но и от того кто его замешивает, это говорю на 100%
так как, когда пекла, подруга моя говорила, что ты делаешь для того чтоб он такой вкусный был, я ей говорила, она даже смотрела что и я как я замешиваю, все повторяла один в один. но, один фиг получался, как резиновый и не вкусный tongue.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
На сайте с:
07.12.2010
Пользователь №:
10,009
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 20:08)
Солод это вкусно, как пиво "Козел" или "Бархатное"   tongue.gif

Дискуссионное сравнение. Пиво "Козел" пьет только небольшая группа людей. smile.gif солод вообще лучше не есть. Солода экстракт, malt soup extract; слабительное. biggrin.gif

Сообщение отредактировал Elbrus - 25 марта 2011, 22:05
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
На сайте с:
07.12.2010
Пользователь №:
10,009
ЦИТАТА (VlasovS @ 25.03.2011 - 18:37)
У нас редко покупается хлеб.

Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение
Пшнх.....
Рейтинг:
1831
Сообщений:
10,274
На сайте с:
21.11.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
3,350
ЦИТАТА (Elbrus @ 25.03.2011 - 21:59)
Пиво "Козел" пьет только небольшая группа людей.   smile.gif Солода экстракт, malt soup extract; слабительное.  biggrin.gif

кто о чем, мля . . . а этому лишь бы обосрать
Магарыч Машковского Экспорт 20 л
Сэнсэй
Рейтинг:
5110
Сообщений:
15,852
На сайте с:
15.10.2005
Пользователь №:
1,065
А я реально хотел бы попробовать хлеба домашнего, а не магазинского
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
На сайте с:
07.12.2010
Пользователь №:
10,009
ЦИТАТА (Adronic @ 25.03.2011 - 23:20)
кто о чем, мля . . . а этому лишь бы обосрать

Не ищи говно в кометах. В тебе оно тоже есть biggrin.gif
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
На сайте с:
07.12.2010
Пользователь №:
10,009
ЦИТАТА (Adronic @ 25.03.2011 - 23:20)
кто о чем, мля .

Adronic А ты любиш пиво " Козел "?
Новичок
Рейтинг:
2
Сообщений:
9
На сайте с:
10.02.2011
Пользователь №:
10,252
У меня дома мини-хлебопекарня. Удовольствие в том, что утром перед работой накидал туда ингридиентов, вечером пришел все готовенькое, тепленькое, свежее. Одна проблема, долго экспериментировал с балансом веществ.
Подсчитывал себестоимость и разницу потребления продукта в месяц:
Покупка хлеба в магазине около 900 руб/мес.
Покупка материалов и эл.энергия, максимум 500 руб/мес.
Минус большой в нервах, когда начинал: перелив воды, недолив воды, количество дрожжей, каждый раз после покупки муки надо к ней подстраиваться.
Я сам далёк от пекарей, но всё же одолел и мне понравилось.
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,848
На сайте с:
31.05.2009
Из:
Краснодар
Пользователь №:
7,801
Решено.
Вечером расскажу как получится.
Two beer or not two beer?.
Рейтинг:
2018
Сообщений:
8,544
На сайте с:
02.03.2008
Из:
красноярск
Пользователь №:
4,816
в хлебопечках же есть рецепты и насколько знаю все нормальные(LG, moulinex) особо класно кексы к утру шоб сами приготовились laugh.gif
"sex, drugs & rock`n`roll - are all very well, but nothing beats a nice cup of tea.
[IMG]
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх