Виват, коллега! Береза - гуд, но обратите внимание на яблоню, вишню, сливу, грушу. Поверьте - это песня. Можно у соседей спилить, пока нет никого.

------------- Добавлено 15 Декабря 2015, 22:07 -------------


В точку! Они нужны. Надо же куда то девать остающееся не проданным мясо. Никого не хочу обидеть, но я детально знаю о подобной сфере услуг. Поэтому готовлю сам.

------------- Добавлено 15 Декабря 2015, 22:18 -------------

Не в назидание, а для справки. Готовые угли - херня. Даже не учитывая из чего их жгли. Угли уже прогорели раз, пусть и без доступа кислорода. Концентрация некоторых веществ повысилась в десятки раз. Например, если в дыме от березовых дров содержание бензопирена в норме, то дым от вторичных углей от такой же березы содержит это вещество в 4-5 раз больше. Что такое бензопирен? Достаточно сказать, что это канцероген. Готовя шашлык на дровах, мы серьезно снижаем риск получить онкологические заболевания.