Могу предложить вот такой. Температура срабатывания выставляется кнопками от -50 до  125С, показывает температуру, могу прислюнявить ключи которые будут управлять ТЭНами. Датчик можно вынести метров на десять.
Есть в наличии. Только нужно уточнить количество ключей (котел однофазный или трехфазный).