Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.

Ленивые голубцы





Пекинская капуста
фарш (свинина говядина лук, соль, перец)
сметана
сыр


Пекинскую капусту разобрать на листы, срезать толстую часть, опустить в кипяток и сразу же вытащить на тарелку.
В смазаную маслом форму положить листы. Я взяла разъемную форму для торта.



Выложить половину начинки, разровнять ее. Сверху разложила половину нарезаной луковицы, хотя в фарше лук был.



Закрыть фарш листиками капусты



Разложить вторую часть фарша и закрыть листами капусты.



Поставить запекаться в духовку при 220 град. Запекала 20 минут, потом смазала верх сметаной и посыпала натертым сыром. Убавить до 180 и еще запекать 30 минут.





Очень вкусно!!! В какой то момент мне не хватило томата, но потом я про его просто забыла.