Clockwork, а апперитив это разве не вино столовое? Употребление абсента ваще целый ритуал, поджигание сахара, или как в наших барах вдыхание паров абсента через трубочку, не думаю что с вином перед обедом кто-нить так изгаляться будет, хотя если будет то слюна однозначно не маленькая будет