Медицина не рекомендует подобные опыты над здоровьем. Глютамат натрия вызывает оксидативное повреждение клеток. Для начала, стоит напомнить, что это вещество, его соли и аминокислоты, используются в психиатрии, поскольку участвуют в трансляции импульсов по ЦНС. Чтобы покупатели не пугались страшных букв в названии глютамата, его успешно маскируют, называя усилителем вкуса, вкусовой добавкой. Ученые всего мира на разных временных отрезках доказывали вред и необратимые нарушения в организме человека. Он так же вызывает зависимость, похожую на наркотическую. Посмотрите на жертв фаст фуда. Они будут есть этот пищевой ужас, пока не сдохнут от ожирения и прочих неприятных последствий, не в состоянии остановиться. Так как при употреблении глютамата, увеличивается чувствительность вкусовых сосочков языка и воздействует на организм по тому же принципу, что и наркотические средства, в результате кажется, что вы съели, извините , не пачку говна, а что-то совершенно потрясающее.