Херес крепостью 19,5 градусов
Испания,ХЕРЕС СОЛЕРА ЭСПЕСИАЛЬ АМОНТИЛЬЯДО выдержанный 30 лет . Прекрасный тонкий вкус с нотками орехов, меда и ванили. Послевкусие очень долгое .
Я конечно пил херес, но все как-то попроще- то Фино, то молдавский, а тут вот решил испробовать выдержанный
Херес это вообще белое крепкое вино
Отличительной чертой в производстве хереса является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флёр). У некоторых видов хереса эта плёнка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению.