Вот вроде ж написаночто это такое. А вот что он делает в питере и правда не понятно, хотя если есть спрос будет и предложение, какая разница с чего бабло поднимать, продавая мусульманам обычную курицу написав на пакете что она убита по их обычаям и взвинтив цену, или продавая другую хрень.