шашлычок, зря иронизируешь. есть категория людей, которым необходима та самая гарантия в виде бумажки, а есть категория людей, которым не столь бумажка нужна, сколько твоя "забота" ... в виде этой бумажки. Итог - небольшие телодвижения, качество и вкус шашлыка не ухудшится, а мнение о "надежности" улучшится
пысы в кавычках то, о чем понятие условно)