8 Ноября 2013, 19:47 | Оценка: нет оценки
ЗАКРЫТО
Отдам эл плиту лысьва похожая как на фота 
Одна комфортка менялась относительно недавно.
Без-воз-мезд-но! Но самовынос и самовывоз
Отдам лысьву
Одна комфортка менялась относительно недавно.
Без-воз-мезд-но! Но самовынос и самовывоз
9 Ноября 2013, 11:34 | Оценка: нет оценки
Отдана!
sergei80,
...работа индукционной плиты основана на принципе электромагнитной индукции. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка. Электрический ток, проходя через катушку, преобразуется в переменное электромагнитное поле, которое создаёт изменяющееся электрическое поле (индукционный ток). Посуда с ферромагнитными свойствами, находящаяся на варочной поверхности, представляет собой проводник с зам-кнутым контуром. Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна посуды при¬ходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии, т.е. к разогреву. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда и находящаяся в ней пища.
С практической точки зрения, это означает высокую скорость закипания жидкости или нагрева кастрюли, высокий КПД нагрева - до 90% (для сравнения, КПД нагрева на газовой конфорке составляет 60%, на стеклокерамике — 50%), холодную конфорку во время и после варки (возможно только наличие остаточного тепла), а соответственно, гарантируется быстрое качественное приготовление любого блюда и абсолютная безопасность.
IP23Из обязательных условий использования индукционной плиты, которое многие относят к минусам - это применение посуды с ферромагнитными свойствами. На практике всё оказывается не так сложно. Зачастую нет необходимости покупать дорогостоящие кастрюли и сковороды нового поколения. Достаточно с помощью магнита проверить вашу привычную посуду: если магнит пристает ко дну, значит, смело можете использовать данную посуду и для индукционной варочной панели...
http://www.kromax.ru/stati/239-vse-o-plitah
sergei80,
ЦИТАТА
...работа индукционной плиты основана на принципе электромагнитной индукции. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка. Электрический ток, проходя через катушку, преобразуется в переменное электромагнитное поле, которое создаёт изменяющееся электрическое поле (индукционный ток). Посуда с ферромагнитными свойствами, находящаяся на варочной поверхности, представляет собой проводник с зам-кнутым контуром. Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна посуды при¬ходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии, т.е. к разогреву. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда и находящаяся в ней пища.
С практической точки зрения, это означает высокую скорость закипания жидкости или нагрева кастрюли, высокий КПД нагрева - до 90% (для сравнения, КПД нагрева на газовой конфорке составляет 60%, на стеклокерамике — 50%), холодную конфорку во время и после варки (возможно только наличие остаточного тепла), а соответственно, гарантируется быстрое качественное приготовление любого блюда и абсолютная безопасность.
IP23Из обязательных условий использования индукционной плиты, которое многие относят к минусам - это применение посуды с ферромагнитными свойствами. На практике всё оказывается не так сложно. Зачастую нет необходимости покупать дорогостоящие кастрюли и сковороды нового поколения. Достаточно с помощью магнита проверить вашу привычную посуду: если магнит пристает ко дну, значит, смело можете использовать данную посуду и для индукционной варочной панели...
http://www.kromax.ru/stati/239-vse-o-plitah
9 Ноября 2013, 16:02 | Оценка: 3
Отдана!
sergei80,
sergei80,
ALFF, спасибо!
А ферромагнетик в дне посуды для индукционной печи используют, чтобы увеличить магнитную индукцию и, соответственно, индукционные токи (они пропорциональны скорости изменения магн. индукции) и поглощенную энергию - тепло. Индукционные токи возникают в любом проводнике при изменении магнитного поля и в алюминии, и в меди, но они будут намного меньше, чем в стали, или других ферромагнитных сплавах с большей магнитной проницаемостью
.Сообщение отредактировал sergei80 - 9 Ноября 2013, 16:47
9 Ноября 2013, 17:02 | Оценка: нет оценки
ALFF, спасибо!
А ферромагнетик в дне посуды для индукционной печи используют, чтобы увеличить магнитную индукцию и, соответственно, индукционные токи (они пропорциональны скорости изменения магн. индукции) и поглощенную энергию - тепло. Индукционные токи возникают в любом проводнике при изменении магнитного поля и в алюминии, и в меди, но они будут намного меньше, чем в стали, или других ферромагнитных сплавах с большей магнитной проницаемостью .
А ферромагнетик в дне посуды для индукционной печи используют, чтобы увеличить магнитную индукцию и, соответственно, индукционные токи (они пропорциональны скорости изменения магн. индукции) и поглощенную энергию - тепло. Индукционные токи возникают в любом проводнике при изменении магнитного поля и в алюминии, и в меди, но они будут намного меньше, чем в стали, или других ферромагнитных сплавах с большей магнитной проницаемостью
.Пжлст!
Все понятно, но алюминиевые сковородки не работают на ней - она пищит и вырубается.
Сталь и советские кострюльки работают
9 Ноября 2013, 17:50 | Оценка: нет оценки
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
