сильно разогретая сковорода, лучше чугунная, минимум жира, быстро обжарить стейк с каждой стороны, чтобы мясо
’запечаталось’, потом, придерживая щипцами, так же ’запечатать’ бока. на
все про все примерно 6-7 минут. это для прожарки медиум. если хотите,
чтобы мясо было совершенно готово, стейк обжарьте его в разогретой духовке
минут 10.

Живем вместе 10 лет в моей двухкомнатной квартире (досталась мне по дарственной) Квартира оформлена на меня и старшео ребенка от первого
брака. Старший ребенок живет, на данный момент, в основном с родным
отцом - близко на учебу.

В браке родился общий ребенок. Купили трешку (50/50), с расчетом, что будет младшему когда-то...
Сделали ремонт. Сейчас сдаем.

В двушке нужно делать ремонт. Пока собирали на квартиру - все пришло в унылый вид. Это потянет за
собой немалые деньги, естественно. Муж вкладывается неохотно : "не
мое".

Сейчас предложили вариант: соседи думают продавать свою трешку. Можно доложить немного и обменять нашу квартиру. Муж, как
бы и не против, но сказал, чтобы там была ЕГО часть. То-есть, квартира,
которая должна по-идее достаться старшему ребенку становится и его
тоже... При том, что я зарабатываю больше него (процентов на 25),
старшему ребенку платит алименты родной папа и живем, по-сути в
квартире старшего ребенка, а свою сдаем.

Разделили все сбережения (ПОПОЛАМ!!!). Я сказала, что отныне 25% своего дохода отдаю
старшему, как алименты. И, если будем обменивать квартиру, то оформим
сразу на старшего ребенка.

Обычно я отходчивая, но уже 2-й день колотит(((. А не послать ли его? Так квартиру сдали - некуда
идти...пока... Но, движение денежных средств в семейном бюджете
перераспределю однозначно.