ЦИТАТА
В нашей стране отношение к биологически активным добавкам неоднозначное. Связано это с тем, фактором, что недобросовестные дельцы, пользуясь информационной неграмотностью населения и стремясь получить сверхприбыли, торгуют всяческой отравой.
А как тогда с продуктами питания - обычными, привычными?
Покупая в магазине продукты много ли кто читает состав - это ещё хорошо, что напишут честно?
Проблемы современного питания. Владимир Журавлев В современном капиталистическом обществе, где корысть вышла на передний план, а многие непорядочные люди, прежде всего, ставят себе цель заработать, а уже потом решают, правильно ли они поступили, многие привычные продукты широкого ассортимента становятся просто бесполезными, а то и даже вредными для организма человека.
Для понимания сути вопроса начну с самого начала, в 70-х в Америке возникла доктрина "золотого миллиарда населения" Макнамары - Киссинджера. Смысл доктрины в том, что сокращающиеся ресурсы Земли не в состоянии обеспечить всем необходимым население планеты, и чтобы предотвратить катастрофу, нужно взять под контроль ресурсы. При этом обеспечить доступ к ним только избранным.
В этих планах особая и незавидная роль отводилась населению России с главной целью подчинить наши недра себе. И для такой точки зрения есть все основания. Многократно не просто частные лица, а даже и высшие руководители стран НАТО публично высказывались о необходимости радикального сокращения населения России. Россия интересует Запад только как поставщик сырья, нефти, газа и других ископаемых, а также как зона утилизации отходов мировой цивилизации.
Человеческие расы отличаются не только внешним видом. У каждого народа есть присущие только ему национальная генетика, особенности физиологии и механизмы обмена веществ, а значит, и национальные болезни. Поэтому получается, достаточно найти химический элемент, способный использовать национальные особенности биохимии организма для его ускоренного распада, и средство уничтожения того или иного народа готово.
Надо сказать, что работы в этом направлении ведутся уже давно. Еще в 1920-х годах наш соотечественник Сергей Юдин изобрел специальные пищевые добавки, поражающий эффект которых базируется на использовании генетических и физиологических особенностей того или иного этноса.
С тех пор во многих странах мира продолжались секретные разработки пищевого этнического оружия или по своей сути, ядов, по-разному воздействующих на людей разных рас и национальностей.
Как это может выглядеть на практике? Вредные для определенного этноса вещества под видом консервантов или пищевых красителей могут намеренно добавляться в продукты питания, вызывая у их потребителя серьезные проблемы со здоровьем или мини-мутации, не причиняющие человеку ощутимого вреда, но поражающие его потомство.
Таким образом, результат подобной биоатаки может проявиться во втором, третьем и даже четвертом поколениях, приводя к росту числа инфарктов, инсультов, увеличению количества бесплодных мужчин и выкидышей у женщин. По сути, любое научное достижение в области генной терапии может быть превращено в биооружие.
Долгие годы эти работы были тщательно засекречены, и об их результатах мало что известно. Между тем французские специалисты пришли к выводу: США и Великобритания уже приступили к испытанию подобных этнических бомб, в том числе и на населении России.
В 1993 году в бюллетене исследовательского центра французского госпиталя Биллю были опубликованы результаты исследований поставляемых в Россию продуктов. Французские биологи обнаружили в них 22 пищевые добавки, которых нет в аналогичных продуктах, продаваемых на Западе. Более того, продажа этих продуктов в странах НАТО просто запрещена.
Как известно, национальная особенность русских - повышенная переносимость алкоголя. Так вот, французы установили: все 22 добавки способствуют замедлению разложения алкоголя в крови, вызывая неправильное усвоение организмом многих минеральных веществ, и тем самым приводят организм ускоренным темпом к сердечнососудистым заболеваниям.
Использование этих добавок в продуктах, предназначенных для России, неслучайно, утверждают французские специалисты. Воспользовавшись официальными данными Главного статуправления РФ, они пришли к еще более ошеломляющим выводам. Оказывается, отрицательный прирост населения в нашей стране - следствие именно сердечнососудистых заболеваний. Причем умирают вовсе не старики, как принято считать, а люди среднего возраста мужского и женского пола, которые в основном и употребляют спиртное.
Так начиная с 1998 года, практически 2/3 общего прироста смертности населения были обусловлены ее ростом среди трудоспособного населения, а на 40% чаще умирала молодежь 15-19 лет. Пик смертей пришелся на 1988-1996 годы, когда США и Англия оказывали нам масштабную гуманитарную помощь продовольствием. Вывод? Сделайте сами, нужно меньше пить!
Но все, же самый незащищенный потребитель в современной России - это дети. По санитарно-гигиеническим нормам в детском питании вполне могут быть использованы даже пресловутые пищевые добавки, но только те из них, безопасность которых доказана.
На деле же все обстоит совсем иначе. Взять хотя бы один из заменителей сахара - подсластитель Аспартам - Е951, который присутствует практически в любой дешевой газировке, жевательной резинке и продуктах, наиболее привлекательных для детей!
При этом Аспартам можно смело назвать этническим оружием. Помимо сладкого вкуса он является источником фенилаланина. Для негров и китайцев он практически безвреден. Однако в организме белого человека фенилаланин приводит к нарушению гормонального баланса, что особенно опасно для детей, беременных женщин, людей с избыточным весом, а так же диабетиков и других больных с нарушенным обменом веществ из-за отсутствия у них правильной осанки!
Фенилаланин может годами накапливаться в организме и лишь, затем вызвать заболевание мышечной ткани. Более того, многочисленные опыты на животных, проведенные в США, показали его канцерогенный эффект, поэтому в самих Штатах Аспартам к использованию не разрешен.
Другой фактор риска - пресловутая жвачка. Не секрет, что в состав жевательной резинки входит синтетика. Основа жвачки, латекс, хоть и признается безвредным, но до определенного предела. Ароматизаторы же, натуральные и идентичные им, отнюдь не безгрешны. В них, пусть и немного, но все, же остается примесь после обработки и синтеза. И если на упаковке указан индекс Е171, это так называемые титановые белила. Ими-то и подкрашивают - Орбит, Эйрвэйс, Спортлайф, Дсйгум протеке, но самыми привлекательные для детей жевательные резинки - с наклейками, картинками оказались практически отравой и выделяют ядовитый стирол. Это -Терминатор, Дональд, Рембо, Прялка, Колесо чудес, Супер, Лимон и все Кукольные серии.
Не лучше обстоят дела и с продукцией для самых маленьких. Рынок детского питания то и дело сотрясают скандалы. В консервах из США российскими врачами были обнаружены микробы из кокковой группы, а в баночках для грудничков периодически попадается свинец и натуральные канцерогены. Так даже финские производители признавали свою продукцию некачественной и несколько раз отзывали ее с европейского рынка.
В свете последних научных данных к эффективному средству уничтожения неугодных народов можно отнести и генетически модифицированные продукты. Например, соя постепенно вымывает из организма нужные микроэлементы, без которых люди становятся хилыми и бездеятельными. Тем не менее, современный российский рынок прямо-таки наводнён генетически модифицированными продуктами, в которых в десятки и сотни, раз их состав превышает все допустимые нормы.
Поэтому многие существующие на сегодня продукты питания, особенно импортного производства в результате первичной обработки теряют необходимые микроэлементы и одновременно приобретают множество вредящих здоровью составляющих.
В результате этого на иммунную систему людей, питающихся подобными продуктами, оказывается сильнейшее разрушающее воздействие, которое проявляется в трёх сферах: В физической сфере - разрушается хрящевая ткань межпозвоночного пространства, от чего теряется мышечный тонус и человек приобретает синдром хронической усталости; В психической сфере - теряется устойчивость сознания и подсознания, а в душе человека начинают внутреннюю постоянную борьбу две противоположные личности; В эмоциональной сфере - разгорается активный внутренний вулкан негатива ко всему окружающему.
Производство и продажа подобных продуктов питания, по сути, является глобальным экспериментом, в котором подопытными является население всей страны. И, надо сказать, его результаты не заставили себя ждать. Сегодня Россия переживает небывалый по разрушительной силе и далеко идущим последствиям демографический кризис, который эксперты называют беспрецедентным в мирное время.
Такая скрытая глубоко внутри, и незаметная со стороны внутренняя борьба приводит к неизбежной потере жизненного тонуса, выпадение человека из социума, распаду семьи и его преждевременной смерти. Отсюда естественная убыль населения наблюдается в подавляющем большинстве субъектов Российской Федерации. В 27 регионах смертей зарегистрировано в 2-3 раза больше, чем рождений, а в 10 областях России приходится 3 регистрации смерти на 1 рождение. При этом отмечается значительное ухудшение состояния здоровья населения, и наиболее неблагоприятные тенденции прослеживаются у детей и подростков.
Так из общего числа детей, родившихся, к примеру, в 1998 году, только 15% можно считать условно здоровыми, 36% детей родилось больными, 45% составили группу риска, а частота вирусных инфекций возросла в 6 раз и со-ставляет до 10% в общей структуре всех заболеваний. Поэтому в настоящее время процент здоровых детей среди школьников младших классов составляет 10%, средних - 8%, а в старших - всего 5%. В итоге: в активный трудоспособный и репродуктивный период сейчас вступает больное поколение и это страшный симптом начала вырождения нации.
Если у вас возникает настойчивое желание съесть какой-либо определенный продукт, это, скорее всего, свидетельствует о дефиците витаминов и минеральных веществ в вашем организме, содержащихся в этом продукте. Прислушайтесь к зову желудка и не отказывайте ему никогда!
А если вдруг поймаете себя на мысли, что вас снова и снова тянет съесть банан, возможно, вам не хватает калия. Один средний банан содержит примерно 550 мг этого элемента. Те, кому приходится принимать мочегонные препараты, выводящие запасы калия из организма, особенно нуждаются в нем. Кстати, здесь кроется объяснение любви некоторых людей к пиву - оно содержит много калия, но так, же обладает и мочегонным действием. Отсюда получается порочный круг, порой доводящий человека до пивного животика, в то время как, вместо того чтобы пить пиво, ему следовало бы съесть банан.
Если вы очень любите сыр, скорее всего, вам нужны кальций и фосфор. Попробуйте есть больше капусты брокколи: в ней много фосфора и кальция, но значительно меньше калорий, чем в сыре. Если вас тянет к орехам, значит, вам недостает белка, витаминов группы В и жиров. Замечено, что люди в состоянии стресса склонны есть много орехов и это свидетельствует об успокаивающих свойствах этого продукта. Одновременно причиной пристрастия к дыне может стать не только ее приятный вкус. В дынях много калия и витамина А. Кроме того, дыня богата витамином С, кальцием, магнием, фосфором, биотином, инозитом да к тому же малокалорийна.
Если взрослый человек любит молоко, вероятно, ему нужен дополнительный кальций, а также такие аминокислоты, как триптофан, лицин и лизин. Триптофан обладает хорошим успокаивающим эффектом, поэтому молоко обычно любят нервные люди.
Порой, никто и подумать не может, что простые, на первый взгляд, продукты могут иногда таить в себе очень большую опасность. Основная причина, по которой обычные продукты могут нанести вред организму - это неправильные условия хранения. Наибольшую опасность несут мясо и молочные продукты. По статистике, основная масса пищевых отравлений приходится именно на молочные продукты.
Чтобы уберечь молоко и мясо от порчи, а себя от отравления, нужно следовать нехитрым правилам хранения этих продуктов питания. Мясо перед хранением ни в коем случае нельзя мыть водой, так как при этом выделяется мясной сок, который способствует быстрому распространению микробов. Одновременно, в крупных кусках, мясо портится медленнее, чем в мелких кусках.
Охлажденное мясо может храниться не более 2 дней, после чего его нужно либо съесть, либо заморозить. С молоком ситуация еще сложнее, но только в том случае, если ты покупаешь молоко свежее. Пакетированное - стерилизованное молоко может храниться в холодильнике и неделю в открытом виде, а вот свежее всего пару дней. Чтобы молоко сохранило свои витамины, поставьте его в темное место. Помните, что наиболее опасны продукты, которые не подвергаются термической обработке, а это как раз и есть молоко, сметана, творог, йогурты, а также фрукты и овощи.
Однако пищевые отравления - это еще цветочки. Испорченные продукты могут вызвать опасное инфекционное заболевание - ботулизм, которое в отдельных случаях может привести даже к летальному исходу. Бактерии ботулизма развиваются в несвежих консервах, соленой рыбе, колбасе, ветчине, грибах. Особенно стоит опасаться консервированных в домашних условиях грибов.
А вообще-то люди - существа парадоксальные. Заботясь о своем здоровье и стараясь употреблять в пищу только полезные продукты, мы, тем не менее, жизни не представляем без всяких вкусностей, чаще всего зная об их опасности. Вот пять самых опасных для здоровья продуктов, которые являются самыми популярными в наше время:
• Сладкие газированные напитки. Но перед тем как выпить очередную порцию сладкой бурды, вспомните, что такие напитки в первую очередь вызывают жажду и, к тому же, содержат очень много сахара и часто различных вредных добавок, вызывающих зависимость и привязанность к данному продукту.
• Шоколадные батончики. Еще один деликатес, реклама которого обещает райское наслаждение, заряд энергии и успехи в личной жизни. Но, ни в одном ролике вам не скажут, что каждый батончик содержит огромное количество сахара и различных химических добавок, которые и придают ему неповторимый вкус.
• Колбаса. Ну, какой же мужчина может представить себе жизнь без бутерброда с колбасой или вареной сосиски. Вот только мало кто знает, что колбасы содержат до 40% скрытых жиров и массу вкусовых добавок иногда даже целлюлозы.
• Чипсы. Последнее время этот продукт чрезвычайно распространен в нашей стране. Каждый поход в кино, по телевизионной рекламе обычно сопровождается звонким хрустением - жареной картошки. К сожалению, эта вкусность состоит из смеси углеводов и жира, плюс пресловутые вкусовые добавки.
Так 90% продуктов питания употребляемых жителями США сегодня составляет технологически обработанная пища, которая, по словам ученых, оказывает пагубное влияние на здоровье человека. Исследователи выделяют 4 самых опасных ингредиентов расфасованной пищи для организма человека:
• Это преобразованные жиры. Их содержится много в булочных изделиях, попкорне, жареной картошке фаст-фуде и масле. Исследования показали, что ежегодно в стране от данного ингредиента умирает в среднем от 30 000 до 100 000 человек. Преобразованные жиры намного хуже, чем насыщенные жиры, так как увеличивают уровень холестерина в крови человека.
• Рафинированные злаки. Чаще всего данный ингредиент можно встретить в белом хлебе, рисе и макаронных изделиях. Эти продукты провоцируют повышение кровяного давления, сердечные приступы, диабет. Проведенные исследования красноречиво свидетельствуют о том, что среди людей, которые избегают этих продуктов, сердечников на 30% меньше.
• Соль. С одной стороны, она является жизненно необходимым веществом, регулирующим кровяное давление, поддерживающим водный баланс в организме и передающим импульсы по нервам. Но, если соли поступает в организм в избыточном количестве - кровь разбавляется и при этом увеличивается давление на сердце и кровеносные сосуды.
• Кукурузный сироп. Это вещество входит в состав многих напитков, сладостей, замороженных пищевых продуктов. Данный вид глюкозы подавляет процессы метаболизма и стимулирует развитие такой болезни как диабет.
Британское агентство по стандартизации продуктов питания FSA призвало сегодня прекратить использование в Европе синтетических пищевых красителей, употребление которых может привести к развитию гиперактивности детей. По данным ученых, дети, употреблявшие напитки с высоким содержанием этих веществ, отличались от своих сверстников импульсивным и неконтролируемым психоэмоциональным поведением, и испытывают проблемы с концентрацией внимания.
Современный человек попадает в очень сложную ситуацию, когда задумывается о своём питании и питании своей семьи. Сегодня мы имеем дело с большим количеством некачественной продукции, попадающей на прилавки магазинов, а употребление продуктов ненадлежащего качества приводит к развитию и или обострению различных фактически неизлечимых заболеваний.
Наша задача, в противовес всему изложенному - выжить и потому нужно знать об опасности - всё и своевременно принимать надлежащие меры! Для этого необходимо очень внимательно изучать покупаемые продукты питания, знать подробную информацию о них и их способах переработки. А так же проявлять постоянную активность для наличия безопасных товаров в торговых сетях. Необходимо стремиться расширять гамму потребляемого ассортимента продуктов и больше есть грубую безопасную пищу, распространённую, именно, в вашем регионе и произведённую в вашей стране.
zhurnal.lib....tanija.shtml