НОВЫЕ ТЕМЫ
Требуются модели мужчины.
Юлия Новожилова - 18 Марта
Продам 4х улучшенной
Елена 100 кв - 17 Марта
куплю гараж
Александра, - 16 Марта
НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января

Варим домашнее пиво!

Старожил
Рейтинг:
91
Сообщений:
804
Пользователь:
4,308
На сайте с:
Авг 2007
9 Ноября 2017, 19:05 | Оценка: нет оценки
В качестве хобби занимаюсь приготовлением сего чудо напитка.
Вопрос возник.
Кто нибудь в Саяногорске варит пиво сам?
Если есть такие, предлагаю обмениваться мнениями smile.gif
Marishk@
Постоялец
Рейтинг:
116
Сообщений:
494
Пользователь:
11,795
На сайте с:
Фев 2012
10 Ноября 2017, 00:38 | Оценка: нет оценки
https://vk.com/oldsc...oldschoolale тут варят))
Adronic™
Пшнх...Jan eblan!
Рейтинг:
2084
Сообщений:
11,442
Пользователь:
3,350
На сайте с:
Ноя 2006
Из:
Саяногорск
10 Ноября 2017, 09:49 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Marishk@ @ 10 Ноября 2017, 00:38)
https://vk.com/oldsc...oldschoolale тут варят))

Так это у нас же! smile.gif А бильярд там какой, кто был?

------------- Добавлено 10 Ноября 2017, 09:50 -------------

ЦИТАТА (Maiv @ 9 Ноября 2017, 19:05)
В качестве хобби занимаюсь приготовлением сего чудо напитка.
Вопрос возник.
Кто нибудь в Саяногорске варит пиво сам?
Если есть такие, предлагаю обмениваться мнениями  smile.gif

Блинн, была мысль заняться! wink.gif
Но слишком геморно показалось.... sad.gif
Pa-ha
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
12340
Сообщений:
32,403
Пользователь:
1,283
На сайте с:
Ноя 2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
10 Ноября 2017, 10:45 | Оценка: нет оценки
Однажды попробовали сварить с братом. Делали все по рецептуре, соблюдая все нюансы. Получилось очень вкусное, абсолютно безалкогольное и весьма эффективное слабительное. biggrin.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

Саяногорск Инфо - ailen.png, Скачано: 187059


#savesayanogorsk.info
Старожил
Рейтинг:
91
Сообщений:
804
Пользователь:
4,308
На сайте с:
Авг 2007
10 Ноября 2017, 10:46 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Adronic™ @ 10 Ноября 2017, 09:49)
Блинн, была мысль заняться!  wink.gif
Но слишком геморно показалось.... sad.gif

Я раньше тоже так думал, сайчас при наличии отдельно варочника и заторника варю 50л за 5 часов легко

------------- Добавлено 10 Ноября 2017, 10:48 -------------

ЦИТАТА (Pa-ha @ 10 Ноября 2017, 10:45)
Однажды попробовали сварить с братом. Делали все по рецептуре, соблюдая все нюансы. Получилось очень вкусное, абсолютно безалкогольное и весьма эффективное слабительное.  biggrin.gif

Его нужно пить правильно )
Дрожжевой осадок (ведь пиво живое) лучше не выливать в стакан, хотя дрожжи считаются полезными
Многие после перевозки пива сразу начинают его бухать, потом жалуются не трату времени на толкане ))
Постоять в холоде надо ему, хотя бы пару часов
Sedoy19
Авторитет
Рейтинг:
1753
Сообщений:
3,802
Пользователь:
13,769
На сайте с:
Апр 2013
10 Ноября 2017, 10:50 | Оценка: нет оценки
Maiv, с чего нужно начинать? Где приобретать ингредиенты, оборудование? Стоимость? Расскажите свою технологию и рецептура приготовление напитка. На пробу можно взять, если случайно оброню денюжку у вас в подъезде? smile.gif

------------- Добавлено 10 Ноября 2017, 10:52 -------------

Maiv, что подразумеваете под термином "бухать"?
Adronic™
Пшнх...Jan eblan!
Рейтинг:
2084
Сообщений:
11,442
Пользователь:
3,350
На сайте с:
Ноя 2006
Из:
Саяногорск
10 Ноября 2017, 10:53 | Оценка: нет оценки
Я раньше тоже так думал, сайчас при наличии отдельно варочника и заторника варю 50л за 5 часов легко
-Мне после покупки самогонного девайса отдельная комната нужна была уже! laugh.gif
А для пива плюс- однозначна нада хату менять на 4х-комнт! biggrin.gif

------------- Добавлено 10 Ноября 2017, 10:56 -------------

Sedoy19,
написал же:
Его нужно пить правильно ) wink.gif
Сообщение отредактировал Adronic™ - 10 Ноября 2017, 10:55
Sedoy19
Авторитет
Рейтинг:
1753
Сообщений:
3,802
Пользователь:
13,769
На сайте с:
Апр 2013
10 Ноября 2017, 10:59 | Оценка: нет оценки
Adronic™, поделись знаниями о правильности.

Старожил
Рейтинг:
91
Сообщений:
804
Пользователь:
4,308
На сайте с:
Авг 2007
10 Ноября 2017, 11:03 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Sedoy19 @ 10 Ноября 2017, 10:50)
Maiv, с чего нужно начинать? Где приобретать ингредиенты, оборудование? Стоимость? Расскажите свою технологию и рецептура приготовление напитка. На пробу можно взять, если случайно оброню денюжку у вас в подъезде?  smile.gif

Я вообще начал с простой кастрюли, варил по часов 8 литров 30. Нужна кастрюля, фильтр система (делается из подручных средств типа оплетки от душа к примеру) и бродильная емкость и место где это бродить (температура брожения для большинства типов дрожжей не более 20градусов для элей, для лагеров и того ниже). Варю разное пиво, технология у варки разных стилей одна, разные ингредиенты и температурные паузы при затирании. Пшеничное разных видов, ржаное варил, эль мохнатый шмель клон и т д. Рецептов куча на просторах инета. Ингредиенты покупаю в инете, везу ЭнергиЙ
На пробу могу как нибудь дать при случае, но за спасибо )

ЦИТАТА (Sedoy19 @ 10 Ноября 2017, 10:52)
Maiv, что подразумеваете под термином "бухать"?

В смысле употреблять - пить, не правильно выразился ))

------------- Добавлено 10 Ноября 2017, 11:06 -------------

ЦИТАТА (Adronic™ @ 10 Ноября 2017, 10:53)
Я раньше тоже так думал, сайчас при наличии отдельно варочника и заторника варю 50л за 5 часов легко
-Мне после покупки самогонного девайса отдельная комната нужна была уже!  laugh.gif
А для пива плюс- однозначна нада хату менять на 4х-комнт! biggrin.gif

На кухне в 4х комн. норм варится )
Sedoy19
Авторитет
Рейтинг:
1753
Сообщений:
3,802
Пользователь:
13,769
На сайте с:
Апр 2013
10 Ноября 2017, 11:16 | Оценка: нет оценки
С края привозили друзья крафтового сортов 7-8. Интересная вестч. А на ютубные пивовары жути нагоняют на процесс домашнего пивоварения: мол, чуть отклонение от времени, температуры - сливай все в унитаз.
Старожил
Рейтинг:
91
Сообщений:
804
Пользователь:
4,308
На сайте с:
Авг 2007
10 Ноября 2017, 11:48 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Sedoy19 @ 10 Ноября 2017, 11:16)
С края привозили друзья крафтового сортов 7-8. Интересная вестч. А на ютубные пивовары жути нагоняют на процесс домашнего пивоварения: мол, чуть отклонение от времени, температуры - сливай все в унитаз.

Да ютуберы порой бред несут, согласен
Самое главное в варке - чистота и дизинфекция
Пивное сусло - рай для микроорганизмов которых полно на поверхности и в воздухе.
Их нужно прибивать
Masteruga
Марио епт=)
Рейтинг:
1147
Сообщений:
3,876
Пользователь:
6,130
На сайте с:
Ноя 2008
Из:
Саяногорск 8м-н
10 Ноября 2017, 12:15 | Оценка: нет оценки
Почитал вас-мои выбор РОМ!!!я пират б...я))) А если по теме -очень понравилось пиво во Вьетнаме, саигон -прям наше рядом не стоит.
Сообщение отредактировал Masteruga - 10 Ноября 2017, 12:16
Сбербанк -ЗЛО. Мой дедушка мочил фашистов.
Продвинутый
Рейтинг:
0
Сообщений:
23
Пользователь:
21,529
На сайте с:
Ноя 2017
21 Ноября 2017, 06:54 | Оценка: нет оценки
Все что получалось качественно, так это вино домашнее.
eXL
Сэнсэй
Рейтинг:
1127
Сообщений:
10,840
Пользователь:
4,501
На сайте с:
Окт 2007
21 Ноября 2017, 23:08 | Оценка: нет оценки
Пробовал, получилось, на вид страшное т.к. не фильтрованное, но на вкус вещь ! Делал из овса и хмеля, гиморою и вправду много.
Да освятит тебя своей божественной дланью Летающий Макаронный Монстр.
Новичок
Рейтинг:
-5
Сообщений:
15
Пользователь:
22,434
На сайте с:
Июл 2019
29 Июля 2019, 05:45 | Оценка: нет оценки
Очень тдудоемкое занятие, это не для меня ленивого...
rita3
Новичок
Рейтинг:
0
Сообщений:
3
Пользователь:
22,550
На сайте с:
Дек 2019
9 Декабря 2019, 16:19 | Оценка: нет оценки
захотелось то как!
ZaitsevaMaria
Новичок
Рейтинг:
0
Сообщений:
7
Пользователь:
22,709
На сайте с:
Июн 2020
19 Июня 2020, 21:19 | Оценка: нет оценки
Один раз в деревне угощали нас - очень вкусно!
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)