Да просто некоторые товарищи хотят заработать побольше денег. На городском рынке надо же за места платить. За те же контейнеры в месяц просят по 5-6 тыс. Вот, те кто может и бегут оттуда.
А рынок на въезде просто назвали "Сельскохозяйственным", что бы порадовать Зимина и отчитаться, что у нас от тоже есть. Какой частник поедет туда продавать молоко, мясо или ещё что?