Удивляюсь и недоумеваю... урожай моркови этого года готовили как всегда как только стали появляться корнеплоды - все нормально. а сейчас урожай убран и в готовке блюдо становится шоколадного цвета с морковью... Почему, где найти ответ? первый раз готовили кашу рисовую с морковью и когда вынули из духовки все было ровного шоколадного цвета, правда с добавлением меда вполне вкусно - думали пригорело. Сегодня тушили картошку - то же самое, делали солянку из капусты получилась шоколадного цвета... странно...