ЦИТАТА (мирт @ 6 Сентября 2016, 21:30)
подробнее можно? какие яблоки, можно ли недоспелые? как практика говорит?
Как правило яблоки полностью очищаю от косточек и кожуры. Твердые яблоки лучше, так как сок получается с минимальным количеством мякоти.
Недоспелые даже лучше. ИМХО. Естественно сахар добавляют по вкусу.

По сортам не знаю, не разбираюсь в них.
Пробовал несколько яблок зимних с дерева. Очень понравилось, но жалко их на сок пускать...
Соковыжималка у меня древняя, но вполне работоспособная.