ну, я так понял, аренда оформляется на физическое или юридическое лицо, а оно, лицо, уже в субаренду сдает другому лицу, думаю договоров аренды и субаренды между лицами будет достаточно, про аттракционы, вернее про разрешение на их установку, можно узнать поподробнее, яндекс с гуголом знают все, как посвободней буду, спрошу