да, это место где пар превращается в капли воды, обычно это граница с нулевой температурой. в домах с кирпичной кладеой это будет в стене дома

из чего строить- у каждого свой фен-шуй,
я писал тут не раз, слова Э.Рязанова "есть надо натуральную пищу, носить натуральную одежду, жить в деревянном (или др натуральном) доме"

мне нравится листвяк
или арбалит

а чтобы не сгореть - делать максимально безопасно.
слой утеплителя, вентзазор, металлический сайдинг.
проводка медь, заземления, автоматы, УЗО
и тд