Соль, чеснок и черный перец! Надрезать ломтиками до шкурки, натереть ранее перечисленным, оставить на сутки в холодильнике. Завернуть в фольгу и убрать в морозилку. Через три три - пять дней можно хавать.

Давай домой уже! Хорош морозитцо в своем Магадане