Pa-ha, ну сами смотрите  отдел по центру торгового зала стоит руки там мыть им где там вода не подведена  чем моют ?   логически мыслим  что мыть им негде а значит весь день лепят грязными руками ПРОСТО Девушка,   что рассказывать антисанитария да и только я суши не ем эту гадость сырую рыбу   в сырой рыбе лечинки гельминтов спакойно себя чуствуют хорошо   а если пожарить в масле им трендец но суши же сырая рыба неизвестно откуда привезена так что как то так