читал про белково содержащую еду и наткнулся на: "В Китае заставляют утиные яйца тухнуть особым образом (в смеси воды, чая, поташа, поваренной соли и сожжённого дубового дерева) в течение 100 дней. Полученный деликатес называется тысячелетнее яйцо" .
Поташ – одна из наиболее древних солей, известных людям.
китайцы скоро начнут трупов в морге кушать и называть это деликатесом