Насчет продуктов и медикаментов правильно наказали, а вот насчет труда для своего детдома - явно веяния ювеналки. Раньше в школах постоянно летом была отработка на ремонте или в теплице - и это считалось полезным. А если перечитать Макаренко - там вообще зверские методы работы были