ЦИТАТА (Алька @ 19 мая 2014, 17:16)
Спасибо, съезжу. А то стараюсь раз в неделю рыбу готовить, а покупка не всегда радует.

Вы когда рыбку берете, в глазки ей посмотрите. Они не должны быть мутными, жабры однородного цвета, не коричневые. Это замороженной рыбы касается.

ЦИТАТА (ПРОСТО Девушка @ 19 мая 2014, 17:43)
Не подскажете,там нет наборов хвосты,головы семги,форели,в вакуумных упаковках,В Красноярске постоянно брала,такая вкусная уха из них получается,здесь весь город облазила,нигде найти не могуsad.gif

Не знаю, не обращала внимания. Вы можете договориться с кафе, они часто продают головы и т.п. поспрашивайте.