Конкретно кто? Кто все? Хоть один пример который лежит на поверхности приведите.

Винда популярна? да
Поейстэйшн популярен? да
XBox популярен? да

Линукс популярен? нет

какой смысл писать лишний код, который не окупится?
Никто разработчикам игр не платит за то чтобы писали под их ОС. производители ОС платят за маркетинг и рекламу, которая делает их продукт популярным.