darinafs,
Не расстраивайся попробуй вот это 100% получится

Состав:
Скумбрия
Соль
Специи для рыбы
Жидкий дым

Готовим:
Тушку скумбрии выпотрошил, помыл. Посолил, посыпал специями для рыбы. Слегка сдобрил жидким дымком. Поместил рыбу в пакет для запекания и миску для варки на пару. Налил 5 мультистаканов воды. Программа «Варка на пару» 30 мин. После сигнала вынимаем скумбрию и даем остыть. Получилась скумбрия горячего копчения. Просто. Вкусно. Быстро.