Первое - трудоустраивать по закону сразу надо, с оговоркой испытательного срока в договоре, а не через месяц. На этот срок можно заключить краткосрочный договор, что бы себя обезопасить от исков.
Во вторых - не зависимо от опыта работы (новичок, или опытный) сотрудник должен пройти обучение по квалификации данной и для него должна быть разработана программа "минимум" (так как на вашем предприятии основная работа с инструментами и приспособлениями ГСМ присутствуют).

А так, я месяц проработаю. Меня уволят и пойду в Минтруд с жалобой. В итоге - официальное трудоустройство у данного предпринимателя моральный ущерб штраф предпринимателю с трудинспекции (там очень серьезные дяти и тёти, поблажек не дают) а штрафы ИП до 500 тыс.руб.. а юр.лицам от 200 тыс. до 2-х млн. А ещё ударю себя по пальцу инструментом и оформлю производственную травму, в результате поменяю свой авто, или ещё что-нибудь куплю.

Поэтому работодателю советую на такой короткий срок заключать отдельный краткосрочный договор (на подобие договора подряда, или оказания услуг), с полным описанием всех условий на этот месяц и разработать программу "минимум" (на подобие инструкции), с ознакомлением под роспись. В программу "минимум" - должны входить должностные обязанности (лучше поэтапно схемой прописать), минимальный инструктаж по пожарке и охране труда (страницы на 2-5, с листом ознакомления). Тогда к Вам ни один Минтруд и Трудинспекция прикопаться не сможет.

Совет даю бесплатно , т.к. репутация и в самом деле у СибСервисАвто в городе отличная. Поэтому - желаю удачи.