Кстати перец горошик разного вида лучше вручную молоть до среней консистенции, он придаёт лучше аромат и вкус. Попробуй. 

Нифига! Лучще его добавлять во время варки бульона, после снятия накипи и целым! Пробуй.. Молотый каждый сам-себе добавит в уже готовый борщ.
