такое же как на фото , берёш сала кусок , луковой кожуры ,, и два литра воды , воду хорошо солишь , она закипает , бросаешь туда луковую кожуру , она кипит 5-7 минут , достаёшь луковую кожуру из кастрюли всю !! и ложишь туда сало , оно должно поварится 15 минут где то , получается о..ная штука