Придумал такой вариант:

Если датчики выставить в указанных местах, то они не должны будут фиксировать потребление горячей воды, проблема в том, что я видел именно нарисованную в первом посте схему.
Придется завтра лезть в подвал и смотреть как сделано в доме.