а я бы не раскидывала по точкам. Такая продукция должна продаваться в двух-трех местах, чтобы контролировать хранение. А то полежит она в каком нибудь магазине - испортится, а вам потом скажут что рыба - говно.
За таким товаром поедут, просто надо немного потерпеть, раскрутитесь. Сделайте на праздники дегустацию, хороший способ предложить новую продукцию. За свежей форелью же едут в Майна и ничего. Я например лучше в Майна куплю живую форель, чем на кодрах засохшую.