Еще соус вкусный знаю к мантам.. Из расчета на каждый мант по 1 чайной ложки воды , в воду несколько капель уксуса, перец черный молотый, можно красного добавить, соль или соевый соус, соус если кто любит. Эту смесь просто наливаешь в мант и все..мне нравится.. Еще с мантами просто супер хрен с яблоком)))