наливаешь масла, выкладываешь манты, как начнут зажариваться наливаешь туда воды, не много, чтобы дно закрыло, и закрываешь крышкой, оно начнетстрелять, переключаешь на медленный огонь и все! Минут 10 и готово. Жарю прямо замороженные.