Вообще организаторы сами решают какой будет трасса . Ваша нынешняя трасса в общем-то вполне подходит для спринта.Ну а для безопастности самым простым и верным будет если запускать "пачками" по 5-6 чел с минутным интервалом между стартующими. Пока не финиширует последний из предыдущей "пачки" следующую "пачку" не запускать . Ну и ещё чтобы гонщики всё-таки придерживались левой колеи по ходу движения(старт-по левой колее дороги, а обратный путь по другой колее(которая тоже оказывается левой для гонщика) и были внимательны ,следили за дорогой .