А я люблю с творогом...
берешь готовый блинчик, кладешь в серединку творог (творог перемешиваешь с яйцом) заварачиваешь его конвертиком и на сковороду или в духовочку, чуть-чуть пропечь... и блины с творогом готовы!
А еще люблю с жидким мёдом...