Казан видел в сибвезе, но не знаю каков его материал.
Сам купил чугунную сковороду. И даволен как никогда. Ничего не прилипает, не пригорает и готовится очень вкусно. За ними уход грамотный нужен, а то чугун ржавееть любит сильно и тогда прослужет очень долго.