Ну тут я явно не буду спорить. Салат из хрена .Средний корешок хрена, морковь, 2 яблока пропустить через мясорубку или натереть на терке. Заправка: сметана и мед – по вкусу. Редьку натереть на крупной терке, залить на 12-20 мин холодной водой, откинуть на дуршлаг, переложить в эмалированную посуду, добавить 3-4 ст л горячей воды, отварить до мягкости. Охладить, заправить медом и душистым перцем.