А мне омлет нравится из яиц, обожаю молоко , яйца, соль, немного сахара и соды - все это сбить в блендере до пены и на маленький огонь в чугунной сковороде под крышкой! Очень хорошо, лучше только когда волосатые или побритые яйца гладит нежная женская рука!!!