Ездили на форелевое хозяйство, купили форель горячего копчения, с места производства так сказать, ну очень вкусная!!!



Форель с творогом и редисом
Очень вкусно для завтрака



150 гр.копченая форель
100 гр. творога
3 шт.редис
укроп

Редис нарезать соломкой, рыбу разломать на кусочки, она горячего копчения и сама уже разломана, добавить творог и укроп и размешать. Добавить сметану или йогурт, если будет сильно сухое, чтобы с хлеба не просыпалось.
Подавать на хлебе или криспах