ЦИТАТА (Злобный @ 21 февраля 2012, 20:52)
Machia_Shapa, Ни в коем случае не мой мясо и соли только за пол часа до жарки.

Точняк, thumbsup.gif посолить можно и на природе... соль тоже выдавливает воду из мяса