Сытные оладушки подходят как к завтраку, так и к супу.

Оладьи со свекольной ботвой



1 стакан кефира
2 стол.ложки сметаны
2 яйца
соль
1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя 1 чайную ложку)
мука
листья свекольной ботвы.

Листья ботвы нарезать и соединить с готовым тестом.
Кефир и сметану смешать с яйцами, посолить. Добавить муку с разрыхлителем.